左手場景右手資料,解決農產品溯源之難

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近年來,隨著農產品質量安全受大眾關注,農產品、食品安全資訊追溯也越來越受重視,農產品、食品安全追溯隨著物聯網、區塊鏈等技術的發展,展現出新的模式和業態。傳統的食品資訊追溯痛點眾多,而區塊鏈+溯源,從應用層面出發,在實現產品資訊源頭以及流透過程中各節點行為追蹤、比對同時,最終完成的是一個資料生態體系的重構。這個全新的生態體系,不僅串聯了產品從生產到銷售的全過程,還關聯三方機構、政府力量、其他科研機構、金融機構,最終共同形成跨場景資料池,一些新的營銷模式乃至產業模式被真正地開發出來。食品安全追溯為何“難”長久以來,對於食品安全的資訊追溯,除了傳統政府力量介入,各個產業的解決辦法是沿襲自身產業上下游,建設一個能夠實現資訊串聯的物品,將“生產-流通”資訊實時上傳、更新到系統。

透過引入二維碼、App小程式等多種技術手段,不僅能讓消費者一鍵識別、追溯,而且相當於在產品的生產、銷售等各個環節設立存證,產品的來源、經手以及流向就相應得以證明。

目前對農產品、食品進行資訊追溯往往存在以下幾個難以解決的痛點:首先食品生產、流通、消費環節資訊並不透明,容易形成資訊孤島,使用者難以獲得全面真實的資料。其次,資訊系統中資料有被篡改的可能。

上述兩類痛點難以徹底解決,導致相關行業即使存在農產品、食品資訊系統,但食品安全問題依然頻發,使用者對這些資訊系統和相應的解決方案往往持懷疑態度,資料誠信度大打折扣,這反過來也阻礙了食品、農產品資訊保安系統的順利推行。

一個好的農產品、食品資訊追溯系統,應該能從品牌、營銷、品控、監管四個維度保障產品。也就是說,這個系統存在的意義,不僅能夠將產品的資訊做到真實有效、多方共用,而且系統本身,以及在這個系統裡的資料本身必須具有強外延效應。

建立全場景下的資料生態體系是區塊鏈追溯的意義所在

如何做到讓區塊鏈技術在資訊追溯上穿透每一個環節?目前的主流做法是基於雲端計算和雲服務技術,利用區塊鏈不可篡改和多中心原則,構建一個橫亙在生產、加工運輸、消費、其他服務等所有流程之上的資訊資料鏈。

由於區塊鏈技術自身資料不可篡改等特性,運用區塊鏈技術,可以在產品流通的各環節上傳資料(產品自身資訊+各節點主體行為資料),完成資料安全性和企業監管的雙線透視。

一方面,所有的資料都被分散式、多節點儲存,這保證了資料在鏈上的安全透明;另一方面,資料也能夠同步儲存在各個監管節點上,透過引入第三方力量,保證資料呼叫、儲存的一體化與同步化,極大程度降低了資料被篡改的可能性,確保資料真實。

這樣一來,無論是企業方還是使用者方,都能對溯源場景資訊進行查證。

全鏈通基於FISCO BCOS底層架構搭建的農業溯源應用“區塊鏈可信資料平臺”,透過不斷擴大鏈上資料邊界,形成一個有關農業溯源的資料生態體系。

在這個體系中,養殖、種植/生產企業、資料服務商、檢驗機構、食藥監局/環保監管機構、保險機構、其他金融機構、政府部門、消費者等一連串的行為主體的資料被納入到一個可不斷延伸的區塊鏈上,同時這些資料自身不僅能夠透過智慧合約等方式進行彼此呼叫、查詢、比對。

資料和資料之間,還能夠進一步挖掘其中的關係價值,創造出不同場景下的資料分析維度,一個覆蓋整個產品流程的資料池就此生成。

生產商在生產產品後,將產品資訊進行整合,錄入後臺,該產品列表、位置、時間戳等資料共同生成了唯一的溯原始碼。企業可以透過二維碼列印等方式給產品貼上溯原始碼標籤,同時該產品資料同步上鍊。

透過掃碼,產品溯源的相關資訊均能以圖文形式直觀展現出來(PC端和移動端均同步展示)。關鍵的是,區塊鏈可信資料平臺詳細拆解了產品流轉過程中每一環節的資料指標,使之更加完整、詳細,資料和資料之間也做到了同步關聯。

以牛肉為例,僅從產品資訊這一項,就能同步錄入肉類品牌、品類、保質期(總期限和剩餘期限)、商品條碼、批次號、包裝規格、價格等詳細資料,以及最重要的“鏈上雜湊值”——這個可以認為是商品在區塊鏈條上具有唯一性的“身份證”。

同樣地,出產該牛肉的畜牧場資訊,包括地址、牧戶姓名、佔地面積等,也被全部錄入,這些資料指標也有相應的雜湊值進行配對,這些資料上鍊後能夠保證不被篡改,且能不斷從各個資料維度的拓撲點延展,完成整體資料生態體系的重構。

在多元化的應用場景之下,平臺實現了跨場景、跨行業的資料模型重塑:

首先,透過對涉農價格、商品流通價格等大資料進行清洗、挖掘、分析,可以提升資料價值,為大農業數字化轉型提供服務。

其次,透過為其他第三方資料服務公司提供大資料資訊,可以建立資料共享機制,為資料提供者創造經濟效益。

再者,一些農業保險資料可作為可信資料證明,透過智慧合約技術,推動保險業務中各主體彼此互信,提升保險業務鏈上籤約流轉的公信力。

最後,透過對農業貸款資料進行溯源,結合種植、生產企業等交易資料,可以構建農業領域供應鏈金融的生態閉環,解決貸款業務中風險控制環節的可信資料問題,為企業融資提供有力支撐。

區塊鏈可信資料平臺選用FISCO BCOS作為技術底層框架,主要是看中了它比較高效的自動化部署能力,以及友好的介面協議設定,能夠最大限度地擴充套件資料資訊的邊界。在此基礎上,我們能夠關聯更多的從業機構或從業者,為資料生態體系重塑找到了具體的解決路徑。

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