隨著人們健康意識的提高,純天然、無汙染、健康的有機綠色食品越來越受到眾多消費者的青睞。但如何讓消費者能簡單直接的鑑別出真有機還是假有機，如何防範阻止有毒有害的假有機流向消費者的餐，一直是困擾有機產業到痛點問題。
近日，北京華夏沃土技術有限公司與弦子科技簽署戰略合作協議。把弦子科技開發的區塊鏈防偽技術應用於有機食品保護，消費者手機掃碼即可獲得區塊鏈鑑定結果，用最直觀有效的辦法，把假有機擋在消費者的餐桌之外。
我國有機食品發展主要以資源保護、環境保護，人體健康保護、保持農業友好發展。在生產過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑、抗生素、轉基因技術的食品。是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品，正成為越來越多消費者的食品安全健康選擇。
當前有機食品主要分為植物類、畜禽類、水產類和加工產品四大類。據資料顯示，我國有機標誌備案數量已近20億枚，有機產品國內銷售額600多億元人民幣。藉助區塊鏈對有機食品開展防偽溯源，解決人民群眾菜籃子安全放心工程，讓廣大消費者真正吃上更放心的有機食品，意義非凡。
實際不止是有機食品，各種假冒偽劣產品對經濟社會危害非常大，毒酒、假藥、等假冒偽劣產品危及生命消費者生命安全與健康。
“加大打擊假冒偽劣商品力度”口號年年喊，國家跟企業耗費巨大成本跟精力在防偽打假與品牌保護上，但整體收效卻甚微。儘管很多企業在品牌保護上投入巨資，嘗試升級各種防偽技術，但假冒偽劣與真品正品之間的戰爭似乎像是動畫片tom 和jerry總也上演不完的貓捉老鼠遊戲。
據網上可檢索資料資料顯示，經合組織oecd報告統計，2016 年海關查處的假冒偽劣和盜版商品約為5090億美元，約佔全球商品貿易額的3.3%。而這些數字僅僅是基於2016年海關扣押查處的資料。大量沒被發現查處的各國國內生產和線上線下消費各類假冒偽劣產品又會是一個怎樣的天文數字？我們不得而知。
假冒偽劣產品不僅侵害消費者的利益，也讓各生產廠家蒙受巨大經濟利益損失。
其中一部分原因是假冒偽劣存在一定潛在市場需求。一部分消費者為了省錢貪便宜，知假買假，購買的目標就是所謂的“高仿”及“山寨”這類盜版假冒商品。而更多情況下消費者被矇蔽，是在不知情狀態下被欺騙購買了假貨。
儘管政府跟企業一直續防偽打假不手軟，尤其是品牌企業對假冒偽劣更是恨之入骨。但造假容易，打假難。“野火燒不盡春風吹又生”，假冒偽劣加工製造藏在暗處難以發現查處，防不勝防，像毒瘤一樣成為社會難以治癒的痛。
隨著科技發展，市場上各種防偽技術一直在不斷推陳出新，但防偽技術不防偽或假防偽矛盾突出問題卻卻一直難以化解。一方面是防偽技術很容易被不法分子攻破偽造，比如當前常見帶有防偽溯源功能的二維碼或射頻識別（rfid）標籤。由於很容易被複制和冒用。另一方面假產品上面用上真防偽，防偽技術跟產品本身只是互不關聯的“兩張皮”，防偽標籤是真的，但是卻貼在了假產品上。
在打假工作中,產品包裝的防偽部分是區別最重要的標準之一,但有錢能使鬼推磨，在非法鉅額利潤的驅動下，真的防偽標識透過各種非法渠道直接落入造假者手中,假貨貼上真防偽標識，消費者識別的時候，防偽標識反而為假貨開具了真品證明。從街頭巷戰到高階防偽科技戰，防偽技術升級在一定程度上演變成真假雙方都在不斷加大防偽投入的消耗戰，假冒偽劣不僅成為打不死的小強，還出現這種真防偽為假貨背書的尷尬局面。作為消費者即使眼睛擦的再亮，又如何去識別貼有真防偽標籤的假貨？
據網上資料介紹，儘管防偽技術在不斷升級，為保真防造假把產品溯源也加入進去。但道高一尺魔高一丈，防偽手段多，造假套路更多。為了實現以假亂真，有透過竊取存放在企業伺服器上的資料，破解單個標籤資料，以批次複製的方式造假；也有重複使用防偽標籤，將開封后的標籤重新貼裝封裝到假冒產品上來以假亂真；還有一種是透過資訊攔截等手段竊取標籤資料來實現造假等各種手段，可謂五花八門，費勁心機。
面對猖獗的假貨市場，防偽技術不防偽、假防偽，消費者識別真假難。是防偽打假品牌保護當尷尬點。那麼區塊鏈防偽溯源真能破解這個難題？
眾所周知，區塊鏈具有不可偽造無法篡改的顯著特徵，包括我國即將發行的數字貨幣其底層也是運用區塊鏈這項技術，達到數字貨幣無法被偽造的目的。弦子科技是如何藉助區塊鏈不可篡改特性發揮其品牌保護獨特優勢的呢？
區塊鏈具有不可篡改特性，但如何讓區塊鏈技術跟產品本身關聯起來，而不會淪為防偽跟產品不能形成關聯性繫結，出現文中提到的真防偽碼貼到假商品上，消費者真假難鑑別的問題呢？在實踐中，弦子科技採取區塊鏈一物一鏈碼技術，給每件品牌商品鑲嵌一張唯一的區塊鏈雲身份證。在區塊鏈雲身份上，除了需要廠家簽名上鍊，其“生產、流通、交易、交付、消費”全流程多方都可以參與到簽名中來，從而兼具防偽與產品溯源功能。
弦子科技區塊鏈防偽身份碼，因其具有防偽強度高，鏈上資訊不可偽造篡改；技術難逾越，造假者無法偽造鏈上資料；真假易鑑別，只需手機掃碼即可辨識真假；打假易操作，具備人人能一眼識別真偽的技術手段，可發動消費者人人參與打假等顯著特性，有著極其廣泛的市場應用。
區塊鏈真的能防偽，還是一個華而不實的噱頭？有人提出：如果有人把正品上的區塊鏈防偽憑證剪下來，貼上在另外一件假冒物品上用掃碼，還是會提示商品為真品，該如何解決呢？
對此，弦子科技產品經理張海表示：每個區塊鏈防偽標籤都經過企業鏈上簽名，與商品包裝有機結合在一起，防偽標籤本身不具偽造性，而每個防偽標籤背後都會對應一個真實的商品實物。防偽憑證剪下來的前提是，首先要購買到這件商品。在破壞商家包裝的條件下才能拿到該防偽標籤，防偽標籤只有一個數字防偽區塊鏈憑證，不可偽造，不具有可複製性。因此，只能用到一個假商品上，但真品沒了防偽標誌，包裝也被損壞，失去出售的價值。也就是說，每賣掉一件假商品就要犧牲一個真商品的代價，對於以獲利為目的造假者而言，這樣的賠本生意，完全沒有意義。
據張海介紹：該區塊鏈防偽碼，具有多簽名特徵，鏈多簽名功能既可以讓更多的監管方參與到產品監管與簽名背書，還留有分銷商或渠道商鏈上簽名的埠，透過引入流通渠道簽名機制，讓產品整個流通流轉過程在鏈上有跡可循，除了更有利於保護產品，還可以起到防竄貨作用，保護線下經銷商利益。
與此同時，消費者每次掃碼或到防偽碼可以作為消費積分，作為獎勵老客戶的依據。鏈上資料具有不可篡改性，各種獎勵均可變成網上可信資料，極大降低參與各方協作的信任成本。讓獎勵活動變得更公開透明，任何人包括廠家在內都沒有漏洞可鑽，沒有作弊的機會，方便廠商以最低成本開展豐富多彩的各種營銷獎勵激勵活動，促進產品銷售，而不再是類似傳統“再來一瓶”需要從消費者到零售網點再到渠道分銷商需要透過一個個數瓶蓋耗費大量人力物力才能保證才能兌獎活動順利實施。
如何保護好企業品牌，打擊假冒偽劣一直是企業撓頭的問題。依靠組建專業隊伍打假不僅成本高，效果還很不理想。而如果每位消費者一眼就能判斷商品真假，假冒偽劣產品自然就沒了欺騙消費者的伎倆，在市場上沒了存在的基礎。弦子科技開發的區塊鏈防偽功能，手機一掃即可獲得該件商品的區塊鏈鑑定證書，賦予每個消費者火眼金靖一眼辨真偽的能力。如果在藉助商家激勵手段，消費者更願意主動掃碼，一眼識別真假。有了群眾的廣泛參與，假冒偽劣再也無法魚目混珠，欺騙消費者了。
需要說明的是，威力巨大的區塊鏈也並不是無所不能，雖然在防偽溯源打假方面區塊鏈具備天然優勢，但是如果商品的源頭，也就是生產該商品的企業自己偷工減料，自己造假欺騙消費者，區塊鏈是沒辦法阻止的。但企業所有行為軌跡都會被記錄在區塊鏈上，區塊鏈公開透明是對每一家企業誠信的忠實記錄。比如大閘蟹源頭養殖企業用“過水蟹”、“洗澡蟹”欺騙消費者，當鏈上資料記錄排除了經銷商以及其他人參與造假，產品就是來自商家本身時，證據確鑿無可抵賴。企業不誠信行為就會永久的標註在鏈上，再想渾水摸魚把責任推卸給別人，就沒了這樣的機會。而對於一個誠信缺失的企業產品，市場最終會用腳去投票。
