新推出的葡萄酒購買應用vinsend將“葡萄酒期貨”(wine futures)的概念與區塊鏈技術結合起來，確保消費者收到他們訂購的葡萄酒的真實性，並允許使用加密貨幣進行購買。“葡萄酒期貨”是最傳統的葡萄酒購買形式之一。 2018年,由科技企業家、以色列傑斯列河谷酒廠(Jezreel Valley Winery)董事長阿科布·納-大衛(acob Ner-David)、投資專家吉爾·皮科夫斯基(Gil Picovsky)和羅恩·普拉什克(Ron Prashker)，Vinsent是義大利Salcheto酒廠的戰略和營銷專家兼合作伙伴，它為消費者提供了一個直接從酒廠購買葡萄酒的機會。在注意到許多消費者和他們喝其產品的酒廠之間幾乎沒有聯絡之後,Ner-David 和他的合作伙伴將 En Primeur 的 Bordelaise 概念與美國直接面向消費者的酒廠俱樂部模式相結合。每年春天在波爾多舉行,En Primeur 讓葡萄酒經紀人有機會品嚐和評價最近年份的葡萄酒,然後根據葡萄酒的質量設定預釋出價格。

Vinsent(原名VinX)建立了一個新的平臺，在這個平臺上，釀酒廠可以直接向消費者銷售葡萄酒，而無需建立自己的葡萄酒俱樂部或內部的DTC業務。據估計，葡萄酒行業每年3000億美元的收入中，約有三分之二進入了供應鏈，比如進口商、地區分銷商和州分銷商，從而提高了零售價格。許多人認為，這只是提高了價格，而沒有給消費者帶來任何真正的價值。預購 DTC 模型透過銷售尚未裝瓶的葡萄酒幫助釀酒廠改善現金流,還可以幫助酒廠預測特定葡萄酒的受歡迎程度。酒廠能夠透過 Vinsent 提供大幅折扣來進行購買。透過使用區塊鏈技術，Vinsent可以確保所訂購的葡萄酒是交付的葡萄酒，從而避免了葡萄酒行業對假冒產品的擔憂。今年早些時候，Vinsent推出了15種不同的葡萄酒，分別來自義大利、法國、西班牙和美國，這些酒莊的葡萄酒售價從10%到60%不等。除了來自Ner-David的Jezreel Valley Winery的葡萄酒，客戶還可以購買Argiano Brunello di Montalcino, Covenant Syrah, Dauntless Willamette Valley Pinot Noir,和 High Dive Napa Valley Red Blend。最近我們有機會問了Jacob Ner-David一些關於Vinsent的問題，以及它對葡萄酒行業的意義。世界葡萄酒:是什麼讓Vinsent有別於其他直接面向消費者的葡萄酒俱樂部?

Jacob Ner-David: Vinsent是一個葡萄酒生產商直接銷售給消費者的市場。大多數葡萄酒俱樂部只針對一個釀酒廠，或針對有限的一組葡萄酒進行選擇，與釀酒廠沒有直接聯絡。Vinsent的精品酒莊來自世界各地，遠至法國、西班牙、義大利、以色列和美國。對於一些酒廠來說，這是它們首次直接面向消費者銷售葡萄酒。除了在進行直接銷售時,酒廠和消費者的經濟性正在改善,因為許多中間商被移除,Vinsent 為酒廠提供數字工具,以便輕鬆建立酒廠的概況,他們銷售的每瓶葡萄酒都提供釀酒過程中的更新。想象一下,您可以預購葡萄酒,然後獲取葡萄酒裝瓶直播的推送通知!問:Vinsent在葡萄酒到消費者的供應鏈中有什麼需求?JND:對於酒廠來說，我們提供了一個易於使用的數字平臺和正在進行的功能開發，包括信用卡、密碼和多種貨幣的支付處理，購買葡萄酒的使用者資料庫，以及送貨上門的物流。對於預購，酒廠可以在葡萄酒還在桶裡的時候就收到付款。對於消費者，我們提供有吸引力的價格，可信的產地，因為所有的預購和瓶裝葡萄酒都會註冊到區塊鏈，並透過獨家內容，包括釀酒更新，和實時流的持續體驗問:葡萄酒界對Vinsent最初的反應是什麼?

JND:總體來說非常積極。許多人擔心會擾亂“現狀”，人們也認識到，葡萄酒和許多其他產品一樣，可以直接運往消費者手中，尤其是那些一次訂購超過一瓶葡萄酒的消費者。問：你能解釋一下訂購過程嗎?JND:目前vinsend在iOS和Android上都有面向消費者的移動應用，也有桌面和行動網路應用。透過單擊，您可以獲得關於葡萄酒的完整資訊，包括屬性、釀酒師說明、酒廠簡介、酒廠位置、預計發貨日期、預計釋出價格和品酒說明。訂購時，您可以選擇使用信用卡或加密貨幣付款。目前，Vinsent只列出了仍在開發中的葡萄酒的預購單，但很快也會包括瓶裝葡萄酒。每種葡萄酒的裝運日期都不一樣，由酒廠決定。一旦酒廠將葡萄酒裝瓶並投放市場，Vinsent將安排發貨到消費者提供的地址。目前預購的運費已經包含在價格裡了，但是酒莊決定了單位，可以是12瓶，6瓶，3瓶，或者一瓶裝。

問:您是否向消費者提供了一些激勵措施，以吸引他們購買近期內不會收到的葡萄酒?JND:獎勵措施包括價格、經驗，以及知道銷售直接來自酒廠。與預計的發行價格相比，預購的折扣高達60%。除了折扣之外，消費者還可以享受酒廠對其預購葡萄酒製作的獨家內容。問:作為一家初創企業的執行長，你是如何將葡萄酒從酒廠客戶手中轉移到零售客戶手中的?JND:和許多初創企業一樣,Vinsent做事沒有章法。此外，我發現，美國郵政服務(United States Postal Service)提供不同大小的免費包裝盒，出售氣泡包裝和膠帶，可以從紐約到洛杉磯運送兩瓶葡萄酒，價格為14美元，而UPS想要同樣的貨物，但沒有免費包裝盒，價格為70美元。實際上是一位好心的UPS員工把我介紹給了USPS。