質量安全向來是消費者購買商品最關注的因素，尤其是食品、母嬰用品等與個人生命安全密切相關的產品。為什麼有質量問題的產品屢禁不休，為什麼由於質量問題而引起的安全事故時有發生？然而，公眾更關心的是，這些問題能否從根本上解決？
據報道，由星鏈聯盟打造的Foodchain將去中心化的防偽溯源技術應用於各行各業，從源頭解決終端消費產品的信任問題，在保障消費者利益的同時實現品牌價值的增長。
什麼是去中心化的防偽溯源技術？這就要質量問題的根源說起。
中心化平臺弊端頻現
縱觀目前食品市場上存在的弊端，資訊不對稱帶來嚴重的產品質量問題和誠信問題十分嚴重，渠道商造假、質量管理差、失效產品無法追責等供應鏈上的問題，都是造成質量問題的因素。而歸根到底，問題的根源都在於中心化運作，缺乏公眾化。
目前的管理機制和管理平臺都採用中心化運作，一切內容封閉化，且平臺之間各自為戰，難以實現資訊共享和可信任化。其結果是，產品質量、價格都無法得到保障，且當產品質量、價格出現問題時，更無法追溯問題的根源，難以問責。
要從根本上解決食品質量問題，就必須建立可信的追溯機制。因此，透過Foodchain構建的去中心化的防偽溯源技術，當市場上出現了有質量問題的產品時，能夠往產品的源頭追溯，找到問題所在的環節。
建立去中心化的追溯機制
據悉，Foodchain的核心是去中心化的追溯防偽機制。那麼，Foodchain是如何實現溯源的？
據Foodchain主創團隊——星鏈聯盟介紹，Foodchain的溯源是指透過大資料、雲平臺多元互動，依託完整的資料資訊鏈條，實現了唯一標識碼防偽、產品流向軌跡追溯、資訊來源軌跡追溯、流程管理、溯源正品驗證商城等核心功能。
星鏈聯盟中國食品工業區塊鏈聯盟成員之一，主要提供區塊鏈技術和應用落地服務，與沃爾瑪、京東、IBM、清華大學等均為安全食品區塊鏈溯源聯盟成員。星鏈聯盟的使命，就在於實現食品的追溯防偽。
星鏈聯盟成員之一，也是Bramo區塊資本聯合創始人Daniel Lee聲稱，Foodchain專案計劃在7月初上交易所，目前已經在BLOCKMUYE交易所掛牌。Blockmuye交易所是業內評估專案實力的重要指標，其遍佈全球的專案拓展及運營管理體系在多個國家和地區設立交易服務中心。Foodchain的實力可見一斑。
Foodchain如何撬動問題的根源？
Foodchain所建立的產品防偽與溯源機制，將串聯起各行業、質量管理體系、第三方檢測機構等各種業態，協同供應鏈各個環節的機構與個人，最終形成融合產品生命週期各個環節於一體的完整鏈條。
透過Foodchain，將有望解決供應鏈各個環節的弊端：
l 透過大資料、雲平臺多元互動，依託完整的資料資訊鏈條和溯源技術——為每一產品或服務賦予唯一的加密防複製溯原始碼，實現每個環節的可追溯性，對於違法行為能夠追蹤相應的責任人；
l 引入區塊鏈技術、分散式賬本技術、智慧合約互動，打造去中心化的生態平臺——讓平臺中的產品更安全、交易更可靠；
l 透過大資料全方位掌握企業產品與業務的資訊——打造企業誠信權威，為使用者提供一個完整而清晰的企業形象。
未來無假冒偽劣產品？
那麼，Foodchain能夠從此杜絕假冒偽劣產品呢？從技術上看，Foodchain所建立的可信溯源防偽機制，對於供應鏈每個環節中的機構和個人都具有很強的震懾性。透過這個平臺，從事假冒偽劣產品的任何人，都難以逃脫被追究責任，那麼，出現質量安全問題便能夠相應地減少。
據瞭解，除了食品行業，Foodchain還將被廣泛應用於各行各業。但是，就整個行業而言，不管是Foodchain自身的完善還是更多企業的加盟，都需要一個逐漸發展的過程。未來我們能否徹底擺脫假冒偽劣產品，讓我們拭目以待。
